这时,王美兰借着锅里的油炸起了春卷、虾片。
林区职工端国家饭碗,有稳定收入。可即便这样,一般职工家里也只有过年能见着春卷。而虾片相对来说比较常见,但这东西在年头,拿出来招待客人,那都算是一道硬菜。
炸完这两样,王美兰又开始炸带鱼。
这个带鱼可不是赵威鹏给拿的,这带鱼还有那春卷、虾片都是林场给职工发的过年福利。
每个职工十斤带鱼,赵家二十斤、李大勇家三十斤、李大智家二十斤,王强、林祥顺、张援民、解臣四家各十斤,加起来是一百一十斤。
因为这些人大多都不上班,所以那一百一十斤带鱼是李大勇、李大智和林祥顺帮着领回来的。
那天他们回来,直接把带鱼拿到了赵家。等吃完晚饭,各回各家的时候,王美兰让他们把带鱼拿着,大伙却谁都不要。
按林雪的话说,我们一天在家就吃一顿饭,还是早饭,拿这个回家干啥呀?
炸好的带鱼分成两份,一份就是炸鱼,而另一份弄个红烧口焖了两分钟,就成了红烧带鱼。
再加上一个狍子肉炒酸菜,今晚的菜就算齐了。
男人推杯换盏、谈天说地,女人、孩子那屋吃的快,吃完就开始剁馅子。
将近四十斤的狍子肉都剁了,剁完大伙分,一家拿一些回去,明天早晨包馅吃。
西屋里,赵有财端起酒杯,将杯中酒一饮而尽,道:“行啦,我是不喝了。”
“咋地呢,姐夫?”王强问道:“今天咋就喝一缸儿呢?”
“我扒拉口饭,完了上老马家去。”赵有财道:“杀猪那还不得招唤我亲家吃肉吗?”
“爸,我给你盛饭。”赵军一听,连忙起身去接赵有财手里的饭碗。
“那我也不喝了。”李大勇道:“我也得请我亲家去呀。”
说完这句话,李大勇冲门口喊道:“小梅呀,咱家到底哪天请啊?”
金小梅手拿菜刀出现在门口,道:“不说了嘛,二十六请。”
原来李家和赵家定的是一天,但下午在李家干活、唠嗑的时候,听王美兰叨咕她家要请谁和谁,李如海就向金小梅提议,他家请客得跟赵家错开,不能在同一天。
金小梅很是诧异和不解,按她和李大勇、李宝玉商量的,和赵家一起杀猪,一起用赵家外头那两口大灶烀肉、烩菜,这样能方便很多。
可李如海说,那样省事是省事了,但如果两家一起请客的话,除了他三个舅,还有他那个家住西北工农村的老叔李大仁一家,再也就是李宝玉未来老丈人能来。剩下有头有脸的人,肯定都得去赵家。
原因很简单,因为那天林场书记搁赵家坐着呢。
两家就搁一堵墙,李大勇他们组长、同事来了,听说周春明在隔壁,肯定得过去看看。
当天请客,有人进屋了,作为主人家的赵有财必须得说一句留人吃饭的客套话。
正常情况下,李家请来的客人,是不会在赵家吃饭的。但架不住那些人想进步啊,有跟周春明一桌吃顿饭的机会,他们说啥也得答应。
当时听李如海这么一说,金小梅这才反应过来,自己两口子和大儿子想得浅了。
李如海说的对呀,而且那天书记、保卫场长、屯长都在隔壁,李大勇都应该去赵家!
所以李大勇下班一到家,金小梅就跟他商量改日子的事。
腊月二十四赵军家请客,二十五王强、林祥顺两家杀猪,他俩倒不冲突。
林祥顺主要是请他车队的同事,而王强的同事、朋友都在这屋里呢,他除了请这帮人,再就是他老丈人、大舅哥、二舅哥、大姨子、小姨子。
到那天赵、李这几家分两帮,分别去王强、林祥顺家吃饭就完事儿了。
所以,李大勇两口子决定要在腊月二十六那天杀猪请客。
忽然,解孙氏从金小梅身旁挤进了西屋,她一进屋就对解臣道:“儿呀,咱帮你李叔家忙活完再走啊?”
“啊?”解臣闻言一愣,随即没好气地道:“妈,你快拉倒吧!咱不回家过年啦?我李叔二十六请客,二十九就过年!”
今年没有大年三十,二十九就是除夕。
解孙氏咔吧下眼睛,想说在这儿过年也行,回家去给那娘俩接过来就团圆了,反正自家在这头也有房子,吃喝更是不愁。
但想到自己大闺女、二闺女初二还得回娘家,解孙氏吧嗒、吧嗒嘴,转身回去切葱花了。
切葱花是很折磨人的一件事,切不好的话,眼泪、鼻涕一大把。
而神奇的是,解孙氏切葱花不怕辣眼睛。所以自从她改造好以后,赵家和馅子的葱花都是她切的。
赵军给赵有财盛了一碗饭,赵有财拨了一半给李大勇,他们喝酒吃菜都吃差不多了,一天油水还大,有半碗饭足够了。
半碗米饭,拌上狍子肉炒酸菜,唏哩呼噜往嘴里扒拉完,赵有财撂下碗筷,抓过旁边的红塔山烟盒,起身道:“走!”
当赵有财往外走的时候,经过李大智身后,他手往李大智肩膀上搭了一下,问道:“你招待不得?你要招待,那还有个猪呢。”
“我招待啥呀?”李大智叹了口气,道:“我特么又没有亲家。”
“呵呵……”众人闻言一笑,李大智道:“我三天两头调工作,那些年请客都特么白请了。”
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